Resep Nasi Goreng Sederhana: Mengingat Kampung Halaman

Nasi goreng sederhana merupakan hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini bisa ditemukan di banyak tempat, dari warung pinggir jalan hingga restoran mewah. Meskipun demikian, nasi goreng kampung halaman memiliki rasa yang unik dan berbeda dari nasi goreng yang dijual di tempat lain.

Nasi goreng sederhana kampung halaman, biasanya lebih enak karena pengalaman dan sentuhan khas dari sang ibu dalam memasak. Selain itu, ibu juga mengenal selera anak-anaknya dengan baik sehingga dapat menyesuaikan rasa nasi goreng yang dibuat dengan selera anak-anaknya.

Selain itu, ibu juga mungkin menggunakan bahan-bahan yang lebih segar dan berkualitas tinggi, serta memperhatikan proporsi dan rasio bumbu yang tepat untuk menciptakan rasa yang seimbang dan nikmat. Ibu juga mungkin menggunakan teknik memasak yang berbeda, seperti menggoreng bahan-bahan dengan cara yang tepat dan memberikan waktu yang cukup agar bahan-bahan tersebut matang dengan baik.

Nasi goreng kampung halaman biasanya dibuat dengan bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapatkan di pasar tradisional. Dalam membuat nasi goreng kampung halaman, nasi putih yang sudah matang menjadi bahan dasar yang utama. Nasi tersebut kemudian dicampur dengan bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan, seperti bawang merah, bawang putih, dan cabai merah.

Selain itu, nasi goreng kampung halaman juga menggunakan bahan tambahan seperti telur, irisan ayam atau daging sapi, dan kadang-kadang juga udang. Ketika dihidangkan, nasi goreng tersebut biasanya diberi irisan tomat, mentimun, atau acar.

Nasi goreng sederhana jaman dulu memang sangat mudah dibuat dan memiliki rasa yang lezat seperti buatan dikampung halaman. Berikut adalah resep nasi goreng sederhana yang dapat Anda coba di rumah:

Bahan-bahan:

  • Nasi putih, sekitar 2 porsi
  • 2 butir telur ayam, kocok lepas
  • 5 buah cabai rawit sesuai selera 
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm minyak goreng
  • Garam dan merica secukupnya
  • Daun bawang, iris tipis untuk taburan

Cara Membuat:

  1. Panaskan minyak goreng di wajan atau penggorengan dengan api sedang.
  2. Masukkan bawang putih dan tumis hingga harum.
  3. Tambahkan telur kocok dan aduk hingga matang.
  4. Tambahkan nasi putih, kecap manis,cabai rawit, garam, dan merica. Aduk rata hingga nasi tercampur dengan bahan lainnya dan terlihat sedikit kecokelatan.
  5. Angkat dan sajikan di piring saji. Taburi daun bawang di atasnya.

Jika ingin membuat nasi goreng yang enak seperti buatan ibu dari kampung halaman, kita dapat memperhatikan proporsi dan rasio bumbu yang tepat, memilih bahan-bahan segar dan berkualitas tinggi, serta menggunakan teknik memasak yang benar. Selain itu, memberikan kasih sayang dan kecintaan dalam memasak juga dapat menjadi kunci untuk menciptakan nasi goreng yang enak dan lezat.

Selamat mencoba!😊

2 comments

  1. ☹️☹️☹️ kurang suka nasi goreng sich... Aoalnya pada umum nya sama. Tapi mungkin ini berbeda. Bolehlah dicoba🤭

    ReplyDelete
    Replies
    1. Silahkan dicoba ya, ini.resep yang sederhana dan mudah di buat dirumah ☺

      Delete